Die 4 Jahreszeiten
Frühlingstraum Burger
frischer und farbenfroher Burger-Genuss. Rinds Hackfleisch mit Frühlingszwiebeln, Lauch und Peterli.
Sommernachtstraum
Trutenwürfel und Plaumen mit Brät und Bratspeck umwickelt.
Herbsttraum
Schweinsnierstück gefüllt mit Käse, Landrauchschinken, Apfelstücke. Mit Bratspeck umwickelt.
Wintertraum Roulade
Kalbsplätzli gefüllt mit Brät, Apfelstücken und Zimt.