Cordon Bleu Spezialitäten
Brennessel Cordon Bleu
Fein und Gsund.
Mit Wertvollen Nährstoffen:
Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen, Vitamin C/E/B, Carotinoide, bestes Clorophyll, Kieselsäure, Flavonoide, Caffeoylchinasäure, Ameisensäure
Herbsttraum
Schweinnierstück gefüllt mit Gruyere Käse, Landrauchschinken und Apfel, umhüllt von Bratspeck.
Löst goldige Herbstgefühle aus.
Eulachtaler Cordon Bleu
Paniertes Bio Rindplätzli vom Pestalozzihof, gefüllt mit Eulachtaler Käse vom Bettlihof, Rosmarin und geräuchertem Rindfleisch.
Regionalität puuur in einem Cordon Bleu.
Kalbs Saltimbocca Cordon Bleu
Paniertes Kalbsplätzli gefüllt mit Rohschinken, Gruyere Käse und Salbeiblätter.
WM Cordon Bleu
Fussball lässt die Herzen höher schlagen, genau wie unsere neuste Kreation. Inspiriert vom katarischen National Gericht Majboos. Panierte Pouletbrust gefüllt mit katarischer Gewürzmischung, Gruyere Käse, Trutenschinken und eingelegten Peperoni.
