Metzgerei/Laden
Die Metzgerei ist das Herzstück unseres Betriebes, wir führen für Sie ein breites Sortiment aus möglichst regionalen Produkten.
Fleisch
- Bio-Rindfleisch vom Pestalozzihof (Muttertierhaltung)
- Bio-Kalbfleisch vom Eichholzer aus Räterschen
- Wiesenschwein
- Schweizer Qualitäts Schweinefleisch
- schweizer Lammflesich
- Wild aus der Region
- Pferdefleisch aus Frankreich und Spanien
Fisch
- diverse Fische von der Firma Mastai
- geräucherte Fischfilets
hausgemachte Fertigprodukte
- hausgemachte Blätterteig Produkte (Schinkengipfeli, Liebesbrief, Filet im Teig usw...)
- hausgemachte Grill- und Fonduesaucen
- hausgemachte Fruchtaufstriche
Käse
- Eulachtalerkäse vom Bettlihof aus Räterschen
- diverser regionaler Käse von der Firma ''natürli''
- diverser Käse von der Firma ''Strähl''
Milch und Eierprodukte
- diverse Milchprodukte von der Firma ''Mooser-Chäsi''
- frische Eier aus Ricketwil von der Familie Huber
Gemüse, Früchte und Obst
- aus Ricketwil von der Familie Huber
- aus Räterschen von der Familie Eichholzer
- aus Attikon von der Familie Weilenmann
- aus Elsau von der Familie Wittwer
- ergänzt von der Firma ''Biopartner''
Wein
- regionaler Wein aus Elsau von der Familie Wittwer (Summerhalde)
- diverse andere Weine
Brot und Mehl
- Brot von der Bäckerei Meier aus Wiesendangen
- Mehl von der Mühle Heitertal
Tischgrill
- Feuerdesign Tischgrill
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