Metzgerei/Laden

 Die Metzgerei ist das Herzstück unseres Betriebes, wir führen für Sie ein breites Sortiment aus möglichst regionalen Produkten.

Fleisch

  • Bio-Rindfleisch vom Pestalozzihof (Muttertierhaltung)
  • Bio-Kalbfleisch vom Eichholzer aus Räterschen
  • Wiesenschwein
  • Schweizer Qualitäts Schweinefleisch
  • schweizer Lammflesich
  • Wild aus der Region
  • Pferdefleisch aus Frankreich und Spanien

Fisch

  • diverse Fische von der Firma Mastai
  • geräucherte Fischfilets

hausgemachte Fertigprodukte

  • hausgemachte Blätterteig Produkte (Schinkengipfeli, Liebesbrief, Filet im Teig usw...)
  • hausgemachte Grill- und Fonduesaucen 
  • hausgemachte Fruchtaufstriche

Käse

  • Eulachtalerkäse vom Bettlihof aus Räterschen
  • diverser regionaler Käse von der Firma ''natürli''
  • diverser Käse von der Firma ''Strähl''

Milch und Eierprodukte

  • diverse Milchprodukte von der Firma ''Mooser-Chäsi''
  • frische Eier aus Ricketwil von der Familie Huber

Gemüse, Früchte und Obst

  • aus Ricketwil von der Familie Huber
  • aus Räterschen von der Familie Eichholzer
  • aus Attikon von der Familie Weilenmann 
  • aus Elsau von der Familie Wittwer 
  • ergänzt von der Firma ''Biopartner''

Wein

  • regionaler Wein aus Elsau von der Familie Wittwer (Summerhalde)
  • diverse andere Weine

Brot und Mehl